Portrait
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Das rustikale, Restaurant Bistrottino, im Herzen der Altstadt Murten, verwöhnt Sie mit italienischer Küche nach original italienischen Rezepten à la Mamma, frischen Teigwaren und Pizza A.O.C.
Im gemütlichen Ambiente bieten wir Ihnen italienische Esskultur mit einer sehr guten Weinkarte.
Täglich frisch aus Weizenmehl, Hartweizengriess, Buchweizen, Kastanien- oder Maismehl, welche mit Tageseier zubereitet werden. Unsrer Pizzas sind zertifiziert nach Pizza „AOC mit ausgezeichneter Qualität“ gemäss qualitativ hochwertigen Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Unser Teig ist dünn, knusprig und lecker. Man sagt, dass sie mit Abstand die besten Pizzas weit und breit sind… Testen Sie unser „Gelato artigianale“, hausgemacht all italiana. Das Sortiment umfasst 100 verschiedene Aromen. Die Gelateria vom Restaurant Bistrottino stellt die besten hausgemachten Glacen aus purer Milch und Greyerzerrahm her. Dabei verwenden wir nur die feinsten Zutaten: knackig Original-Niedeltäfeli, frisch gebrauter Expresso, Schweizer Cailler Schokolade, ausgekochte Vanilleschoten, saftig-reife Erdbeeren, Melonen, frische Früchte,…. Für Geniesser und Feinschmecker.
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