Portrait
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VinoSano konzentriert sich auf Tannat-Weine aus dem Madiran mit hohem Anteil an gesundem OPC, welche für die deutlich höhere Lebenserwartung der dortigen Bevölkerung verantwortlich sind und dies obwohl dieses Weinanbaugebiet weitab des Mittelmeers mit seiner gesunden mediterranen Küche liegt. Das französische Paradox wurde eingehend untersucht. Heute ist man sich sicher. Es liegt an der Tannat-Traube und der traditionellen Art der Kelterung. Nur Weine aus dem Madiran in der Gascogne, Frankreich werden nach dieser uralten Methode hergestellt und verfügen über einen ausserordentlich hohen Gehalt an Antioxydantien, welche vor den schädlichen, freien Radikalen in unserem Körper schützen.
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